Nutrisi Untuk Obesitas Pada Kemasan Makanan

Sebuah tampilan baru datang untuk Nutrisi Fakta label pada paket makanan, dengan lebih memperhatikan kalori jumlah dan ditambahkan gula. Dan tidak akan lagi tas kecil keripik dihitung sebagai dua atau tiga porsi. Nutrisi Untuk Obesitas Pada Kemasan Makanan.

 

Nutrisi Untuk Obesitas Pada Kemasan Makanan

Michelle Obama mengatakan orang tua akan menjadi penerima manfaat.

“Anda tidak lagi perlu mikroskop, kalkulator, atau gelar dalam gizi untuk mengetahui apakah makanan yang Anda beli benar-benar baik untuk anak-anak kita,” kata wanita pertama Jumat, mengumumkan aturan baru.

Perubahan pertama kali diusulkan oleh Food and Drug Administration dua tahun yang lalu dan merupakan update besar pertama ke label sejak diperkenalkan pada tahun 1994. Mereka sekarang lebih dari 800.000 makanan.

overhaul itu muncul di tengah kemajuan ilmiah. Sementara lemak adalah fokus ketika label diciptakan, kalori menjadi perhatian besar hari ini. Kalori daftar sekarang akan jauh lebih besar dari apa pun pada label, sehingga sulit untuk mengabaikan.

pendukung gizi telah lama mencari garis gula ditambahkan pada label sehingga konsumen dapat mengerti berapa banyak gula dalam item alami, seperti itu dalam buah dan produk susu, dan berapa banyak yang dimasukkan ke dalam oleh produsen. Pikirkan apel vs saus apel manis.

Label juga akan mencakup “nilai harian persen” baru untuk gula, memberitahu orang-orang berapa banyak dari asupan harian yang direkomendasikan akan mereka dapatkan dari setiap item. pedoman tahun ini merekomendasikan tidak lebih dari 10 persen kalori dari gula tambahan, batas sekitar 200 kalori atau 50 gram.

“Label baru juga harus memacu produsen makanan untuk menambahkan sedikit gula untuk produk mereka,” Michael Jacobson, presiden dari Pusat Ilmu Pengetahuan untuk Kepentingan Umum, sebuah kelompok advokasi. Dia mengatakan itu saat ini tidak mungkin bagi konsumen mempelajari label untuk mengetahui berapa banyak gula cocok menjadi diet yang wajar.

Ukuran porsi akan lebih jelas, tercantum di bagian atas grafik. Dan mereka akan kurang menyesatkan, sehingga lebih mudah untuk mencari tahu berapa banyak porsi dalam sebuah wadah.

Itu berarti perhitungan revisi untuk sekitar seperlima dari makanan.

Ide di balik daftar seluruh paket makanan, atau seluruh minuman, sebagai satu porsi tidak untuk memotivasi orang untuk makan lebih banyak. Hal ini untuk membantu mereka memahami berapa banyak kalori yang mereka konsumsi. Secara hukum, melayani ukuran harus didasarkan pada konsumsi aktual dan konsumsi tidak ideal.

Ukuran porsi es krim sekarang akan berdasarkan konsumsi rata-rata 2/3 cangkir. Sebelumnya itu setengah cangkir. Produk antara satu dan dua porsi, seperti soda 20 ons atau sup 15-ons dapat, akan dilabeli sebagai satu porsi karena itulah berapa banyak orang biasanya makan dalam satu duduk.

paket yang lebih besar, seperti setengah liter es krim, akan memiliki label dengan dua kolom. Satu akan menunjukkan melayani informasi; yang lain adalah untuk seluruh kontainer.

Label juga sekarang harus mencantumkan kadar kalium dan vitamin D, nutrisi Amerika tidak mendapatkan cukup. Vitamin A dan C tidak lagi diperlukan tetapi dapat dimasukkan. Zat besi dan kalsium tinggal.

Nutrisi Untuk Obesitas Pada Kemasan Makanan

Sebagian besar perusahaan makanan harus sampai Juli 2018 sesuai. perusahaan kecil memiliki tahun ekstra.

Reaksi industri telah dicampur mengenai nutrisi untuk obesitas. Asosiasi Gula mengatakan penekanan pada tambahan gula mengalihkan perhatian dari kalori, berpotensi menyebabkan kebingungan. Mereka telah berjuang aturan baru bersama beberapa perusahaan, termasuk pembuat minuman yang mengatakan mereka sudah menempatkan label kalori di bagian depan kaleng dan botol.

Konsumen mungkin melihat menambahkan informasi gula paling ketika membeli minuman manis. Sebuah botol 20-ons Coca-Cola, misalnya, memiliki 65 gram gula, atau 130 persen dari nilai harian yang direkomendasikan.

Nutrisi Untuk Obesitas Pada Kemasan Makanan

“Label baru juga harus memacu produsen makanan untuk menambahkan sedikit gula untuk produk mereka,” Michael Jacobson, presiden dari Pusat Ilmu Pengetahuan untuk Kepentingan Umum, sebuah kelompok advokasi. Dia mengatakan itu saat ini tidak mungkin bagi konsumen mempelajari label untuk mengetahui berapa banyak gula cocok menjadi diet yang wajar.

Ukuran porsi akan lebih jelas, tercantum di bagian atas grafik. Dan mereka akan kurang menyesatkan, sehingga lebih mudah untuk mencari tahu berapa banyak porsi dalam sebuah wadah.

Itu berarti perhitungan revisi untuk sekitar seperlima dari makanan.

Ide di balik daftar seluruh paket makanan, atau seluruh minuman, sebagai satu porsi tidak untuk memotivasi orang untuk makan lebih banyak. Hal ini untuk membantu mereka memahami berapa banyak kalori yang mereka konsumsi. Secara hukum, melayani ukuran harus didasarkan pada konsumsi aktual dan konsumsi tidak ideal.

Ukuran porsi es krim sekarang akan berdasarkan konsumsi rata-rata 2/3 cangkir. Sebelumnya itu setengah cangkir. Produk antara satu dan dua porsi, seperti soda 20 ons atau sup 15-ons dapat, akan dilabeli sebagai satu porsi karena itulah berapa banyak orang biasanya makan dalam satu duduk.

paket yang lebih besar, seperti setengah liter es krim, akan memiliki label dengan dua kolom. Satu akan menunjukkan melayani informasi; yang lain adalah untuk seluruh kontainer.

Label juga sekarang harus mencantumkan kadar kalium dan vitamin D, nutrisi Amerika tidak mendapatkan cukup. Vitamin A dan C tidak lagi diperlukan tetapi dapat dimasukkan. Zat besi dan kalsium tinggal.

Sebagian besar perusahaan makanan harus sampai Juli 2018 sesuai. perusahaan kecil memiliki tahun ekstra.

produsen makanan lainnya telah mendukung. Mars Inc, pembuat Snickers dan M & Ms, mengatakan gula dapat menjadi bagian dari diet seimbang dan “membuat pedoman gizi yang jelas kepada konsumen adalah hal yang benar untuk dilakukan.”

Leon Bruner Asosiasi Grocery Manufacturers, yang mewakili perusahaan terbesar di industri makanan, mengatakan “update ini adalah tepat waktu sebagai diet, pola makan dan preferensi konsumen telah berubah secara dramatis sejak panel Nutrisi Fakta pertama kali diperkenalkan.”

Obama mengumumkan aturan akhir untuk label pada sebuah konferensi yang diselenggarakan oleh Kemitraan untuk Amerika Sehat. Dia telah dipromosikan update label sebagai bagian dari dirinya “Mari Pindah!” Kampanye melawan obesitas

Advertisements
Nutrisi Untuk Obesitas Pada Kemasan Makanan